カテゴリー: 日記

こんにちは。

8月に入り、いっきに夏らしい陽射しですね。

とろけそうな暑さ。

みなさん、いかがお過ごしですか？

わたしは最近、自宅の庭でハーブ栽培を楽しんでいます。

庭といっても猫の額ほどしかない空きスペースで、栽培といってもプランターで、少ない種類から始めました。

でも、たった一本の苗からとってもいい香りがしてきたり、摘み取ってつくるフレッシュハーブティーが美味しかったり、ささやかですがハーブにより元気と癒しをもらっています。

苗は三島にある落合ハーブ園さんから購入。

さすがオーガニック栽培なだけあり、届いたハーブには芋虫やバッタがくっついてきました。笑

このバッタ、相当バジルが好きなんでしょうね。

遠くへ逃しても逃しても、気がつくとバジルの葉っぱを食べにきている…

タイバジルとホーリーバジルは、あっという間に穴だらけ…！

穴が開いたら、摘み取って洗い、お茶にしていただいています。

バッタも大好きなバジルたち。美味しいわけです。

ホーリーバジルは、インドではトゥルシーと呼ばれ、ハーブの王様と言われるくらい万能のハーブ。

解毒、免疫機能向上、精神安定などの効果が期待されます。

また、家の周りに植えておくと邪気を払ってくれるとの言い伝えも。

サロンでもインド産トゥルシーティーをトリートメント後にお出ししておりますが、庭のハーブが育ってきたら、是非フレッシュハーブティーを飲んでいただきたいと思います♪

バッタとも分かち合いつつ、引き続き、楽しみながら栽培続けてまいりま〜す。

なつみ

こんにちは。

梅雨に入り、蒸し暑い季節がやってきましたね。

みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

さて、今日はアーユルヴェーダでよく活用されているスパイスのひとつ、ターメリックのお話をしたいと思います。

トップの写真は、我が家のスパイスボックス。

インド滞在時、インド人宅のキッチンで見せていただいたスパイスボックスに一目惚れして、現地のキッチン用品専門店で購入してきました。

中身は、クミンシード・マスタードシード・ターメリック・チリパウダー・ガラムマサラ・塩で、インド家庭料理の定番調味料を詰めています。

中央に鎮座している黄色のスパイスがターメリック。日本名ではウコンですね。

ウコンというと、日本では「飲む前に飲む！」みたいなイメージが強いんじゃないかと思うのですが、インドではほぼ毎日料理に使われていますし、時には食べるだけじゃなく、塗り薬としても用いられています。

インド旅行中に訪れたハンピという田舎の村（一応村全体が世界遺産の聖地）でのできごと。

診療所もない、本当に小さな小さな村で、野良犬なのか飼い犬なのかわからない犬がそこかしこにうろうろしています。

滞在していたゲストハウスには、ある一匹の犬が毎日散歩にきていましたが、虫刺されかなにかでひどいタダレがありました。

毛は禿げ上がり血がにじんでいる姿は、目を背けたくなるくらいひどい姿。

ところがある日、その犬の皮膚は黄色に染まっていました。

そして数日すると血のにじみはおさまり、明らかに症状が改善しています。

どうしたのかと不思議に思っていると、長らく留守にしていた飼い主が家に戻り、その犬の症状をみてターメリックを擦り込んでいたらしいのです。

日本でいう「火傷にはアロエ」的な、インド版おばあちゃんの知恵袋で「傷にはターメリック」というわけでした。

ターメリックにはたしかに乱れたピッタを鎮める性質があり、消炎作用があります。

なるほど、ターメリックには外傷への効能もあるのだなと思ったできごとでした。

これから夏に向け、ピッタドーシャが高まっていきます。

体の中に熱を溜め込めやすい季節。

ピッタが乱れて、消化不良や肌トラブル（吹き出物など）を起こしやすくなります。

そんなときには是非ターメリックを。

料理に使って体内に取り込むもよし、ヨーグルトと混ぜてパックするもよし、お水に溶いてコットンで肌になじませるだけでもニキビの炎症が落ち着いてきますよ。

ただし、顔が黄色く染まっちゃいますので、ご注意を！（よく洗うか１～２日すれば落ちます。）

是非お試しください^ ^
そして蒸し暑い夏を乗り切りましょう！

Natsumi

はじめまして！

2016年4月22日、静岡市清水区にリラクゼーションサロン「earth ‘n’」をオープンいたしました。

セラピストひとりの、小さなおうちサロンです。

インド伝統医学アーユルヴェーダの考え方を基軸にし、「アビヤンガ」「ディープティシュー」「タイ古式」の3つのメニューでトリートメントをさせていただいております。

ホームページの制作がお店のオープンに間に合わず、現在(2016年5月時点)も一部準備中なのですが、徐々に整えてまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

さて、初回の徒然日記は、店名の由来についてお話したいと思います。

「earth ‘n’」と書いて「アース エン」と読みます。

エヌではなくエンと読ませるところにも少々こだわりがあるのです。

自己紹介もかねつつ、お店のコンセプトなどについてもお話させていただこうと思います。

earth…
学生時代に海外旅行にはまり、それから約15年で25カ国ほど訪問しました。

パッケージツアーを利用して旅行したこともありましたが、ほとんどは個人旅行、いわゆるバックパッカー的な自由旅行です。

行く先々で、これまで知らなかったものに出会ったり、価値観を考え直すきっかけをもらったり、想像力の幅を広げてもらったり、新しいことを学んだりしました。

サロンのメニューも、インドとタイで修学したものです。

そして、いろいろなトラブル(パスポートやお財布をなくしたり、高熱を出してダウンしたり)もありましたが、その都度、いつも人の優しさに助けられて旅が続けてこられました。

わたしにとってかけがえのない人や場所、思い出が、この地球上にいっぱい広がったのです。

大好きがたくさん詰まった地球。そして、いつもたくさんの恵みをくれる地球。

この星に生まれたことへの感謝を込めてearthを店名にいれました。

‘n’…
このnには、いくつかの意味を込めました。

(nature)自然のエネルギーが詰まったハーブを用いて自然と調和した体を目指す

(nap)お昼寝するような心地よさを感じてもらいたい

(&)お客様と地球とわたし、共生していることを大切に

(縁)まだ見ぬお客様との素敵なご縁がありますように

(Natsumi)そして、わたしの名前の頭文字であるN

地球上にはいろんな生き物や植物、物質などがあり、それらが大きな自然のもと絶妙なバランスで成り立っていますよね。

わたしたちのからだも同じように絶妙なバランスが保たれて健康に過ごすことができています。

そして、この大きなバランスとからだのバランスを保つのもやはりバランス。お互いに影響し合っています。

この大事なバランスを保つこと、不調があればその乱れを改善すること、そういうお手伝いをearth ‘n’はさせていただきたいなと思っています。

アーユルヴェーダの考え方で、”健康”とは「身体・心・魂」がすべて整ってはじめて健康だとされています。

わたしは魂に触れることはできませんが、身体と心の部分をほんの少しケアすることはできるのではないかと思います。

疲れが溜まってきたなと感じたら、最近ちょっと不調だなと思ったら、嫌なことがあって愚痴りたい気分なら、どうぞお気軽にお越しください。

もちろん、定期的なメンテナンスや頑張った日のご褒美、空いた時間の暇つぶしでもかまいません！

素敵なご縁を楽しみにお待ちしております。

なつみ